Zapiekane ziemniaczki.

Przepis na zapiekane zieniaczki. Pyszne jako jednodaniowy obiad lub jako dodatek :)

Składniki:
- kilka ziemniaków (w zależności od potrzeb) :)
- cebula
- papryka
- kurczak
-przyprawy (sól, pieprz, chilli mielone)
- olej
- ser żółty

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy w łupinach prawie do miękkości.
Na patelni, rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka, cebulę, czosnek i paprykę. Wszystko doprawiamy do smaku.
Gdy ziemniaki się ugotują, odlewamy i czekamy niech trochę ostygną.
Następnie nakrajamy z góry ziemniaki (tak jak na zdjęciu). Ziemniaka wypełniamy farszem w powstałych nacięciach i posypujemy serem.
Całość zapiekamy około 25minut w piekarniku rozgrzanym do 180 C i gotowe:)

Smacznego!