a tu przepis:):
ciasto - 2 szklanki mąki (400g)
- szklanka GORĄCEJ WODY
- jajko
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki oleju
przygotowanie: gorącą wodę wlewamy powoli do mąki, jednocześnie mieszając łyżką, gdy wlejemy całą wodę, wsypujemy sól, wlewamy olej i wbijamy jajko. całość zagniatamy, wałkujemy, wycinamy kółeczka, nakładamy farsz, zamykamy pierożki i gotowe!!
farsz szpinakowo-kurczakowy
- pierś z kurczaka
- łyżka vegety
- trochę chilli
- pieprz, sól, przyprawy do smaku
- mała cebulka
- ząbek czosnku
- około 2 garście liści szpinaku
- jajko
przygotowanie: pierś z kurczaka, cebulkę, czosnek kroimy w bardzo małą kosteczkę. Wszystko razem smażymy. Następnie posiekany szpinak wrzucamy do reszty i dolewamy troszkę wody. Przyprawiamy i czekamy, aż się odparuje. Przekładamy do miseczki i czekamy aż wystygnie. Następnie dodajemy jajko :) i farsz gotowy :)
Gotowe pierożki smażymy w rozgrzanym oleju. SMACZNEGO!
Smacznego!
